Chi siamo
Il Magnolia, ristorante pizzeria e B&B di Francavilla al mare è nato dai sogni di Simona e Massimo.
Quando nella vita hai un sogno, e hai continuato a pensarci per oltre un decennio, prima o poi arriva il momento in cui sentirai il desiderio di uscire dalla tua comfort zone e gettarti.
Ecco, quel momento per noi è arrivato nel 2018, l’anno in cui abbiamo lasciato un’attività lavorativa che andava bene - e ci piaceva - per inseguire quel sogno e non vivere di rimpianti.
Ciao! Siamo Massimo e Simona, proprietari de Il Magnolia, ristorante, pizzeria e B&B.
Il nome “Il Magnolia” deriva dal titolo del libro The Magnolia Story di Chip e Joanna Gaines, che in quel periodo è stato una vera e propria fonte di ispirazione per noi.
Tutti i clienti, quando arrivano per la prima volta da noi, sono curiosi di sapere perché la parola è al maschile, e se anche tu te lo sei chiesto, la ragione è semplice: l’articolo sottintende IL “ristorante” e IL “b&b”.
Il 23 marzo 2019 siamo partiti con quest’avventura, e oggi siamo ancora qui grazie a chi ci ha scelto e continua a motivarci. La nostra attività si trova a Francavilla al mare (CH) in Abruzzo, a due passi dalla spiaggia e poco distante dalle montagne abruzzesi; il B&B e il ristorante sono in collina, circondati dal verde e dalla quiete, dove anche il tuo amico a quattro zampe può sgambettare felice.
Il nostro desiderio è accoglierti in un ambiente familiare e amichevole, sia se soggiorni in una camera Magnolia, o se ti siedi a tavola per gustare le nostre bontà.
Speriamo di riuscire nel nostro proposito!
Massimo e Simona
Il team
Simona gestisce le prenotazioni del B&B via email, le registrazioni dei clienti, le fatture, le scorte, gli ordini e i pagamenti, accoglie i clienti, serve ai tavoli, fa le pulizie.
Massimo si occupa delle prenotazioni telefoniche, delle colazioni, della pulizia, del servizio in sala o in cucina, degli acquisti ed è il tuttofare del Magnolia.
Il team: oltre a noi due, lavorano al Magnolia membri della famiglia e dipendenti, che sono una parte essenziale della squadra, poiché questo tipo di lavoro non può assolutamente essere fatto da sole quattro braccia.
Il team è composto da persone che sono sulla nostra lunghezza d’onda e lavorano con noi in un’atmosfera di serenità ed equilibrio, che è ciò che ci preme di più.